主题: 开学第一天:食药监局到学校食堂开展饮食安全检查

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  • 发表于:2019/2/22 15:29:09
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221日,洋浦食药监局联合社会发展局走进幼儿园食堂开展食品安全检查,保障幼儿们开学期间的饮食安全。

在洋浦第二幼儿园,检查人员详细查看了新学期学校食堂的卫生,餐具清洗消毒、食品储存情况以及食品制作过程是否干净卫生等。检查中,食药监局检查人员详细询问学校负责人索票索证、食堂上岗人员持证等情况,针对检查中发现的问题,检查人员要求学校相关负责人限期整改,达标经营,保证幼儿们的饮食安全。

洋浦食药监局食品科负责人 郝明华:我们这次检查主要是通过学校食堂内外部的环境,然后包括它的许可证、从业人员持证上岗的情况,包括这个原料、采购的情况,厨房操作规范,他们这个食品安全知识的宣传开展的情况。通过这些方面来进行一个专项的检查整治。

随后,检查人员还走进洋浦第三幼儿园食堂开展检查。据了解,开学前后,食药监局已多次针对学校食堂开展食品安全检查,保障全区中小学校及幼儿园学生的饮食安全。

洋浦食药监局食品科负责人 郝明华:下一步我们会要求在这个检查过程中发现的问题,要求各个学校食堂做一个整改,然后提交报告给我们,并且下一步我们会针对学校整改的情况进行针对性的一个检查。

来源:洋浦政务网
洋浦台记者:王冠丽
 郑天龙
  
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